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Pasta con jamón, guisantes y comté

Pasta con jamón, guisantes y comté

  • Plato principal

Pasta con guisantes, jamón y crema, con comté.

Tiempo activo13 min

Cocción15 min

Total25 min

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Ingredientes

  • 50 g comté rallado
  • 150 ml crema líquida
  • 200 g jamón cocido
  • 320 g penne secos
  • 300 g guisantes congelados

Preparación

  1. Cocer la pasta en agua hirviendo durante el tiempo indicado en el paquete. Cocer por separado los guisantes congelados en agua hirviendo durante unos 5 minutos, siguiendo las instrucciones de su paquete. Escurrir ambas preparaciones. Para los penne, calcular de forma orientativa 10 a 12 minutos. El tiempo y el método indicados en el paquete tienen prioridad sobre este temporizador.

    320 g penne secos
    300 g guisantes congelados
    • dos cacerolas
    • colador
  2. Cortar el jamón en dados y calentar con la crema durante 3 minutos a fuego lento.

    150 ml crema líquida
    200 g jamón cocido
    • sartén de bordes altos
    • cuchillo
  3. Añadir la pasta y los guisantes al acompañamiento, incorporar el comté y servir.

    50 g comté rallado
    • sartén de bordes altos

Alérgenos

  • Gluten
  • Leche
Fuentes y créditos

Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI

Au Menu · Ilustración generada con IA