Palitaw — pastelitos de arroz glutinoso con coco
Pastelitos de harina de arroz glutinoso escalfados, cubiertos de coco y sésamo azucarado.
Recetas con menos de 30 minutos de preparación activa
Recetas que requieren menos de 30 minutos de preparación activa. La cocción y el reposo pueden añadir tiempo.
Filipina · Postres y dulces
Una selección de recetas para descubrir.
Puto de cheddar — pastelitos al vapor
Pastelitos dulces de harina de trigo, cocidos al vapor con cheddar en la masa y por encima.
Indonesia · Postres y dulces
Una selección de recetas para descubrir.
Wingko — tortitas de coco y arroz glutinoso
Tortitas densas de harina de arroz glutinoso y coco rallado, doradas en una sartén tapada.
- Indonesia
Puding agar gula merah — pudin de agar y azúcar de palma
Un postre frío de coco y pandano, cuajado con agar-agar y enriquecido con huevo.
Italiana · Postres y dulces
Una selección de recetas para descubrir.
- Italiana
Sbrisolona de Mantua
Un dulce italiano muy quebradizo de trigo, maíz fino y almendras, que se rompe en trozos una vez frío.
- Italiana
Zabaglione al marsala
Una espuma italiana templada de yemas, azúcar y marsala, montada al baño maría y servida enseguida.
Mexicana · Postres y dulces
Una selección de recetas para descubrir.
- Mexicana
Calabaza en tacha
Trozos de calabaza tiernos bañados en almíbar de piloncillo y canela.
- Mexicana
Atropellado de camote y coco
Un puré espeso de camote y coco aromatizado con canela.
Peruana · Postres y dulces
Una selección de recetas para descubrir.
- Peruana
Arroz con leche — arroz especiado con dos leches
Arroz cremoso con leche evaporada y condensada, canela, clavo y pasas.
- Peruana
Cocadas — bocados de coco y leche condensada
Bocados de coco fresco, tiernos por dentro y horneados lentamente.
Rumana · Postres y dulces
Una selección de recetas para descubrir.
- Rumana
Alivenci — pastel de queso y sémola de maíz
Un pastel tierno de queso fresco y sémola fina de maíz con vainilla.
- Rumana
Fidea cu lapte — fideos con leche
Fideos tiernos en leche azucarada, servidos templados.