Quiche aux brocolis et à l’emmental
Quiche aux brocolis, œufs et emmental.
Temps actif27 min
Cuisson40 min
Total1 h 15 minRepos : 5 min
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Les ingrédients
- 400 g de brocolis
- 200 ml de crème liquide
- 120 g d’emmental
- 3 œufs
- 1 pâte brisée au beurre
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C. Laver et détailler le brocoli en petits bouquets. Cuire 5 minutes dans l’eau bouillante et bien égoutter.
400 g de brocolis- four
- casserole
- passoire
Foncer un moule avec la pâte et piquer le fond. Battre les œufs avec la crème, ajouter l’emmental râpé et les brocolis. Verser dans le moule.
200 ml de crème liquide120 g d’emmental3 œufs1 pâte brisée au beurre- moule à tarte
- saladier
Enfourner 35 minutes jusqu’à prise de la garniture et coloration de la pâte. Laisser tiédir 5 minutes.
- four
Allergènes
- Œufs
- Gluten
- Lait
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA