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Crumble aux poires et noisettes

Crumble aux poires et noisettes

  • Dessert
  • Automne
  • Végétarien

Des dés de poire cuits sous un crumble au beurre et aux noisettes moulues.

Temps actif20 min

Cuisson30 min

Total1 hRepos : 10 min

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Les ingrédients

  • 700 g de poires
  • 90 g de beurre
  • 120 g de farine de blé
  • 60 g de noisettes moulues
  • 80 g de sucre

Préparation

  1. Épluchez les poires et retirez leur cœur. Préchauffer le four à 180 °C. Couper les poires en dés et les répartir dans un plat.

    700 g de poires
    • four
    • couteau
  2. Mélanger farine, sucre et noisettes. Ajouter le beurre froid en dés et frotter du bout des doigts pour former des miettes. Répartir les miettes sur les poires et cuire 30 minutes jusqu’à dorure. Laisser tiédir 10 minutes.

    90 g de beurre
    120 g de farine de blé
    60 g de noisettes moulues
    80 g de sucre
    • saladier
    • four
    • plat

Allergènes

  • Gluten
  • Lait
  • Fruits à coque
Sources et crédits

Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI

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