Sablés salés en forme d’os au parmesan
16 sablés salés au parmesan et au paprika doux, façonnés en petits os pour Halloween.
Temps actif25 min
Cuisson15 min
Total1 h 30 minRepos : 45 min
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Les ingrédients
- 80 g de beurre
- 1 œuf
- 80 g de parmesan râpé
- 150 g de farine de blé
- 2 g de paprika doux
Préparation
Sablez farine et beurre, ajoutez parmesan, paprika et œuf. Mélangez juste assez pour former une pâte et réfrigérez 30 minutes.
80 g de beurre1 œuf80 g de parmesan râpé150 g de farine de blé2 g de paprika doux- saladier
Préchauffez le four à 180 °C. Formez 16 petits boudins de pâte, pincez le milieu et élargissez les extrémités en deux lobes pour représenter des os. Disposez les sablés sur la plaque tapissée de papier cuisson. Faites cuire 15 minutes jusqu’à légère dorure. Laissez refroidir environ 15 minutes avant de servir.
- four
- plaque
- papier cuisson
Allergènes
- Œufs
- Gluten
- Lait
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA