Pasta e fagioli
Italiaanse tomatensoep met witte bonen en kleine pasta.
Actieve bereidingstijd25 min
Garen40 min
Totaal1 uur
Toevoegen aan mijn week
Je week laden…
Ingrediënten
- 100 g uien
- 100 g gerookte spekjes
- 800 ml groentebouillon
- 400 g witte bonen uit blik (uitlekgewicht)
- 20 ml olijfolie
- 150 g kleine droge pasta
- 400 g tomatenstukjes uit blik
Voorbereiding
Pel de ui en snijd fijn. Bak de spekjes 3 minuten in een braadpan, voeg de ui toe en bak 5 minuten. Voeg tomaten en bouillon toe en laat 20 minuten sudderen.
100 g uien100 g gerookte spekjes800 ml groentebouillon400 g tomatenstukjes uit blik- mes
- braadpan
Laat de bonen uitlekken en spoel af. Voeg met de pasta toe en kook volgens de verpakking 10 tot 12 minuten. Roer regelmatig. Verdeel over kommen en besprenkel met olijfolie.
400 g witte bonen uit blik (uitlekgewicht)20 ml olijfolie150 g kleine droge pasta- vergiet
- braadpan
- kommen
Allergenen
- Selderij
- Gluten
Bronnen en credits
Foto: Au Menu — gemaakt met ImageGen op verzoek van Roch · Redactionele toestemming van Roch voor Au Menu; voorwaarden van OpenAI
Au Menu · Met AI gemaakte illustratie