Hartige taart met spek en mosterd
Bladerdeegtaart met spekreepjes, mosterd en room.
Actieve bereidingstijd20 min
Garen38 min
Totaal1 uur
Toevoegen aan mijn week
Je week laden…
Ingrediënten
- 150 ml vloeibare room
- 2 eieren
- 150 g gerookte spekreepjes
- 25 g dijonmosterd
- 250 g roomboterbladerdeeg
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 190 °C. Bak de spekreepjes 5 minuten in een koekenpan en laat uitlekken. Bekleed een taartvorm met bakpapier en het deeg en prik de bodem in.
150 g gerookte spekreepjes250 g roomboterbladerdeeg- oven
- koekenpan
- taartvorm
- bakpapier
- vork
Bestrijk de bodem met de mosterd. Verdeel de spekreepjes erover. Klop de eieren met de room en giet over de vulling. Bak 30 tot 35 minuten in de oven, tot de vulling is gestold en het deeg goudbruin is.
150 ml vloeibare room2 eieren25 g dijonmosterd- mengkom
- garde
- oven
Allergenen
- Eieren
- Gluten
- Melk
- Mosterd
Bronnen en credits
Foto: Au Menu — gemaakt met ImageGen op verzoek van Roch · Redactionele toestemming van Roch voor Au Menu; voorwaarden van OpenAI
Au Menu · Met AI gemaakte illustratie