Putenpitas mit Joghurt
Warme Pitas mit Paprikapute, Tomate, Gurke und Zitronen-Joghurt-Sauce.
Aktive Zeit30 Min.
Garen15 Min.
Gesamt30 Min.
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Zutaten
- 1 Zitrone
- 300 g Gurke
- 250 g Tomate
- 200 g Naturjoghurt
- 500 g Putenschnitzel
- 20 ml Olivenöl
- 3 g Paprikapulver
- 4 Pitabrote
Zubereitung
Tomate und Gurke waschen und klein schneiden. Die Zitrone auspressen. Joghurt und Zitronensaft in einer Schüssel verrühren.
1 Zitrone300 g Gurke250 g Tomate200 g Naturjoghurt- Messer
- Schüssel
- Zitruspresse
Das Putenfleisch in Streifen schneiden, mit Öl und Paprikapulver überziehen und unter Rühren 10 bis 12 Minuten braten, bis die Kerntemperatur mindestens 75 °C beträgt und 30 Sekunden lang gehalten wird.
500 g Putenschnitzel20 ml Olivenöl3 g Paprikapulver- Pfanne
- Thermometer
- Pfannenwender
Die Brote nach Packungsangabe erwärmen, öffnen und mit Rohkost, Putenfleisch und Sauce füllen.
4 Pitabrote- Backofen
Allergene
- Gluten
- Milch
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration