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Birnen-Haselnuss-Crumble

Birnen-Haselnuss-Crumble

  • Dessert
  • Herbst
  • Vegetarisch

Birnenwürfel unter knusprigen Butterstreuseln mit gemahlenen Haselnüssen.

Aktive Zeit20 Min.

Garen30 Min.

Gesamt1 Std.Ruhezeit : 10 Min.

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Zutaten

  • 700 g Birnen
  • 90 g Butter
  • 120 g Weizenmehl
  • 60 g gemahlene Haselnüsse
  • 80 g Zucker

Zubereitung

  1. Die Birnen schälen und entkernen. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Birnen würfeln und in einer Auflaufform verteilen.

    700 g Birnen
    • Backofen
    • Messer
  2. Mehl, Zucker und Haselnüsse vermischen. Die kalte Butter in Würfeln zugeben und mit den Fingerspitzen zu Streuseln verreiben. Die Streusel auf den Birnen verteilen und 30 Minuten goldbraun backen. 10 Minuten abkühlen lassen.

    90 g Butter
    120 g Weizenmehl
    60 g gemahlene Haselnüsse
    80 g Zucker
    • Schüssel
    • Backofen
    • Auflaufform

Allergene

  • Gluten
  • Milch
  • Schalenfrüchte
Quellen und Nachweise

Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen

Au Menu · KI-generierte Illustration

Birnen-Haselnuss-Crumble