Cartofi cu mărar — Kartoffeln mit Dillbutter
Zarte Kartoffeln mit Knoblauch und Dillbutter.
Aktive Zeit20 Min.
Garen20 Min.
Gesamt35 Min.Ruhezeit : 5 Min.
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Zutaten
- ½ Tasse frischer Dill
- 1500 g rohe festkochende Kartoffeln
- ½ Tasse ungesalzene Butter
- 1 TL Knoblauchpulver
- 2 TL Salz
Zubereitung
Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. In einem Topf reichlich mit Wasser bedecken und salzen. Aufkochen und etwa 15 Min. garen, bis ein Messer leicht eindringt. Kochwasser abgießen und verwerfen. Etwa 5 Min. ausdampfen lassen. Inzwischen Dill waschen und hacken.
½ Tasse frischer Dill1500 g rohe festkochende Kartoffeln2 TL Salz- Topf
- Messer
- Schneidebrett
- Sparschäler
- Sieb
Butter im leeren Topf auf niedriger Stufe schmelzen. Vom Herd nehmen, Knoblauchpulver und Dill einrühren. Kartoffeln zugeben und vorsichtig darin wenden. Heiß als Beilage servieren.
½ Tasse ungesalzene Butter1 TL Knoblauchpulver- Topf
- Löffel
Allergene
- Milch
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration