Quiche de brócoli y cheddar con salmón ahumado
Quiche de brócoli, huevos y cheddar, con salmón ahumado.
Tiempo activo32 min
Cocción40 min
Total1 h 15 minReposo : 5 min
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Ingredientes
- 400 g brócoli
- 120 g cheddar
- 200 ml crema líquida
- 3 huevos
- 120 g de salmón ahumado
- 1 masa quebrada con mantequilla
Preparación
Precalentar el horno a 180 °C. Lavar el brócoli y separarlo en ramilletes pequeños. Cocer 5 minutos en agua hirviendo y escurrir bien.
400 g brócoli- horno
- cacerola
- colador
Forrar un molde con la masa y pinchar la base. Batir los huevos con la crema, añadir el cheddar rallado y el brócoli. Verter en el molde. Prepara 120 g de salmón ahumado. Corta el salmón ahumado en tiras. Añade todo a la preparación.
120 g cheddar200 ml crema líquida3 huevos120 g de salmón ahumado1 masa quebrada con mantequilla- molde para tarta
- bol grande
- cuchillo
- tabla de cortar
Hornear 35 minutos hasta que cuaje el relleno y se dore la masa. Dejar templar 5 minutos.
- horno
Alérgenos
- Huevos
- Pescado
- Gluten
- Leche
Fuentes y créditos
Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI
Au Menu · Ilustración generada con IA