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Quiche de atún, tomate y comté

Quiche de atún, tomate y comté

Quiche de atún, tomate y comté con un relleno de huevo y nata.

Tiempo activo20 min

Cocción40 min

Total1 hReposo : 5 min

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Ingredientes

  • 300 g tomate
  • 80 g de comté
  • 200 ml crema líquida
  • 3 huevos
  • 280 g atún al natural (peso escurrido)
  • 1 masa quebrada con mantequilla

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180 °C. Escurrir el atún y lavar y cortar los tomates en dados. Rallar el comté y batir los huevos con la nata y el comté.

    300 g tomate
    80 g de comté
    200 ml crema líquida
    3 huevos
    280 g atún al natural (peso escurrido)
    • horno
    • bol grande
    • cuchillo
    • rallador
    • batidor de varillas
    • colador
  2. Forrar el molde con la masa y pinchar la base. Repartir el atún y los tomates y verter la mezcla de huevos.

    1 masa quebrada con mantequilla
    • molde para tarta
    • tenedor
  3. Hornear de 35 a 40 minutos hasta que cuaje el relleno y dejar templar 5 minutos.

    • molde para tarta
    • horno

Alérgenos

  • Huevos
  • Pescado
  • Gluten
  • Leche
Fuentes y créditos

Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI

Au Menu · Ilustración generada con IA

Quiche de atún, tomate y comté