Omurice zombi con dedos de salchicha
Arroz con pollo ahumado y tomate envuelto en tortilla con dedos de salchicha.
Tiempo activo20 min
Cocción10 min
Total25 min
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Ingredientes
- 4 huevos
- 75 g de pollo ahumado cocido
- 10 salchichas cóctel cocidas
- 10 ml de aceite de girasol
- ≈ ⅛ cdta. de pimienta negra molida
- 300 g de arroz japonés cocido
- 90 ml de salsa de tomate preparada
- 1 g de sal fina
- 20 ml de kétchup
Preparación
Cortar el pollo en trocitos. Calentar la salsa de tomate en una sartén. Añadir arroz y pollo y mezclar hasta que estén bien calientes. Salpimentar.
75 g de pollo ahumado cocido≈ ⅛ cdta. de pimienta negra molida300 g de arroz japonés cocido90 ml de salsa de tomate preparada1 g de sal fina- cuchillo
- tabla
- sartén
- cuchara
Tallar una pequeña uña en un extremo de cada salchicha y calentar según el envase. Batir los huevos. Calentar el aceite en una sartén antiadherente y verter una capa fina de huevo. Cuando empiece a cuajar, poner arroz en el centro y plegar los lados. Pasar a un plato y repetir con el huevo y arroz restantes.
4 huevos10 salchichas cóctel cocidas10 ml de aceite de girasol- cuchillo
- tabla
- cacerola
- cuenco
- varillas
- sartén
Hacer pequeñas aberturas en las tortillas cocidas e introducir los dedos de salchicha. Añadir kétchup alrededor.
20 ml de kétchup- cuchillo
- cuchara
Alérgenos
- Huevos
Fuentes y créditos
Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI
Au Menu · Ilustración generada con IA