Ensalada de remolacha y naranja sin anacardos

Name: Ensalada de remolacha y naranja sin anacardos
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g remolachas cocidas; 30 ml aceite de oliva; 1 naranja; 20 ml vinagre de sidra

Ensalada

Remolacha y gajos de naranja con un aliño de zumo de naranja, sin anacardos.

Tiempo activo17 min

Cocción2 min

Total17 min

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Ingredientes

600 g remolachas cocidas
1 naranja
30 ml aceite de oliva
20 ml vinagre de sidra

Preparación

Paso terminado · 1
Cortar las remolachas en dados. Pelar la naranja retirando también la parte blanca y separar los gajos sobre una ensaladera para recoger el jugo.
Paso terminado · 2
Mezcla el zumo de naranja, el vinagre y el aceite. Añade la remolacha y los gajos de naranja y mezcla con cuidado.

Alérgenos

No se han identificado alérgenos en los ingredientes.

Nutrición

Por ración · receta para 4 personas

Proteínas: 2,4 g
Hidratos de carbono: 13 g
Azúcares: 13 g
Grasas: 7,6 g
Grasas saturadas: 1,3 g
Fibra: 4,6 g
Sal: 0,4 g
Lactosa: <0,4 g

Variantes

Francesa
Ensalada de remolacha con naranja
Remolachas cocidas y naranja, con anacardos y vinagreta.
17 min de preparación activa

Fuentes y créditos

Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI

Au Menu · Ilustración generada con IA