Quiche au thon et à la tomate sans pâte
Une garniture aux œufs et à la crème, cuite directement dans le moule, sans fond de pâte.
Temps actif20 min
Cuisson40 min
Total1 hRepos : 5 min
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Les ingrédients
- 300 g de tomates
- 200 ml de crème liquide
- 80 g d’emmental râpé
- 3 œufs
- 280 g de thon au naturel (poids égoutté)
Préparation
Préchauffer le four à 180 °C. Égoutter le thon, laver et couper les tomates en dés. Battre les œufs avec la crème et l’emmental.
300 g de tomates200 ml de crème liquide80 g d’emmental râpé3 œufs280 g de thon au naturel (poids égoutté)- four
- saladier
- couteau
Chemisez le moule de papier cuisson. Répartissez le thon et les tomates déjà préparés. Versez le mélange d’œufs, de crème et d’emmental.
- moule à tarte
- papier cuisson
Enfournez à 180 °C pendant environ 35 minutes, jusqu’à ce que la garniture soit prise au centre. Laissez tiédir 5 minutes avant de couper.
- moule à tarte
- four
Allergènes
- Œufs
- Poisson
- Lait
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA