Semoule au lait, dattes et canneberges
Une semoule au lait et à la cannelle enrichie de dattes et de canneberges séchées, qui remplacent les raisins secs.
Temps actif15 min
Cuisson10 min
Total30 minRepos : 10 min
Ajouter à la semaine
Chargement de la semaine…
Les ingrédients
- 600 ml de lait
- 50 g de canneberges séchées
- 3 g de cannelle moulue
- 80 g de dattes dénoyautées
- 80 g de semoule fine de blé sèche
- 40 g de sucre
Préparation
Coupez les dattes en petits morceaux.
80 g de dattes dénoyautées- couteau
- planche à découper
Portez le lait à frémissement avec le sucre et la cannelle. Versez la semoule en pluie en remuant au fouet, puis faites cuire à feu doux 5 à 8 minutes, en suivant le paquet et en remuant régulièrement.
600 ml de lait3 g de cannelle moulue80 g de semoule fine de blé sèche40 g de sucre- casserole
- fouet
Incorporez les canneberges et les dattes. Répartissez dans 4 petits bols et laissez tiédir 10 minutes avant de servir.
50 g de canneberges séchées- bols
- cuillère
Allergènes
- Gluten
- Lait
Composition à vérifier pour : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Lupin, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Sésame, Soja, Sulfites.
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA