Pizza aux anchois et olives noires
Pizza fine à la tomate, anchois, olives noires et origan.
Temps actif20 min
Cuisson15 min
Total30 min
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Les ingrédients
- 60 g d’anchois au sel sec
- 200 g de coulis de tomate
- 20 ml d’huile d'olive
- 100 g d’olives noires dénoyautées
- 2 cuillères à café d’origan séché
- 1 pâton de pâte à pizza
Préparation
Préchauffer le four à 250 °C avec une plaque à l'intérieur. Rincer les anchois pour retirer le sel, retirer les arêtes si nécessaire et sécher. Égoutter les olives. Étaler la pâte sur papier cuisson, répartir coulis, anchois, olives, origan et huile.
60 g d’anchois au sel sec200 g de coulis de tomate20 ml d’huile d'olive100 g d’olives noires dénoyautées2 cuillères à café d’origan séché1 pâton de pâte à pizza- four
- plaque de cuisson
- couteau
Glisser la pizza avec son papier sur la plaque chaude et cuire 12 à 15 minutes jusqu'à une pâte dorée et cuite dessous.
- four
Allergènes
- Poisson
- Gluten
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA