Salade de betteraves à l’orange sans noix de cajou
Betteraves et quartiers d’orange avec une vinaigrette au jus d’orange, sans noix de cajou.
Temps actif17 min
Cuisson2 min
Total17 min
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Les ingrédients
- 600 g de betteraves cuites
- 1 orange
- 30 ml d’huile d'olive
- 20 ml de vinaigre de cidre
Préparation
Coupez les betteraves en dés. Pelez l'orange à vif puis détachez ses quartiers au-dessus d'un saladier pour recueillir le jus.
600 g de betteraves cuites1 orange- couteau
- saladier
Mélangez le jus d’orange, le vinaigre et l’huile. Ajoutez les betteraves et les quartiers d’orange, puis mélangez délicatement.
30 ml d’huile d'olive20 ml de vinaigre de cidre- saladier
Allergènes
Aucun allergène identifié dans les ingrédients.
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA