Brownie au chocolat sans noix
Un brownie au chocolat et au beurre, avec une croûte prise et un cœur encore souple, préparé sans cerneaux de noix.
Temps actif20 min
Cuisson25 min
Total1 h 30 minRepos : 40 min
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Les ingrédients
- 120 g de beurre
- 3 œufs
- 200 g de chocolat noir
- 80 g de farine de blé
- 140 g de sucre
Préparation
Préchauffer le four à 170 °C. Fondre chocolat et beurre à feu très doux puis laisser tiédir.
120 g de beurre200 g de chocolat noir- four
- casserole
Fouetter les œufs et le sucre, incorporer le chocolat fondu avec le beurre, puis la farine.
3 œufs80 g de farine de blé140 g de sucre- saladier
- fouet
Verser dans un moule carré de 20 cm chemisé. Cuire 20 à 25 minutes, jusqu’à une croûte prise et un centre encore souple. Refroidir 40 minutes avant de couper.
- moule
- papier cuisson
- four
Allergènes
- Œufs
- Gluten
- Lait
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA