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Brownie au chocolat et aux noix

Brownie au chocolat et aux noix

  • Américaine
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Brownie fondant au chocolat noir et aux noix, pour 8 parts.

Temps actif20 min

Cuisson25 min

Total1 h 30 minRepos : 40 min

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Les ingrédients

  • 120 g de beurre
  • 3 œufs
  • 80 g de cerneaux de noix
  • 200 g de chocolat noir
  • 80 g de farine de blé
  • 140 g de sucre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 170 °C. Fondre chocolat et beurre à feu très doux puis laisser tiédir.

    120 g de beurre
    200 g de chocolat noir
    • four
    • casserole
  2. Fouetter œufs et sucre, incorporer chocolat fondu puis farine et noix concassées.

    3 œufs
    80 g de cerneaux de noix
    80 g de farine de blé
    140 g de sucre
    • saladier
    • fouet
  3. Verser dans un moule carré de 20 cm chemisé. Cuire 20 à 25 minutes, jusqu’à une croûte prise et un centre encore souple. Refroidir 40 minutes avant de couper.

    • moule
    • papier cuisson
    • four

Allergènes

  • Œufs
  • Gluten
  • Lait
  • Fruits à coque
Sources et crédits

Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI

Au Menu · Illustration générée par IA

Brownie au chocolat et aux noix