Cremă de brânză cu ardei — fromage aux poivrons
Une tartinade de cottage cheese et de crème aigre avec des dés de poivron cru.
Temps actif10 min
CuissonSans cuisson
Total10 min
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Les ingrédients
- 2 poivrons
- 150 g de crème aigre entière
- 1 pincée de poivre noir moulu — optionnel
- 1 pincée de sel — optionnel
- 300 g de cottage cheese
Préparation
Lavez les poivrons. Retirez pédoncules et graines, puis coupez la chair en petits dés.
2 poivrons- couteau
- planche
Écrasez légèrement le cottage cheese dans un saladier. Ajoutez la crème aigre et mélangez pour obtenir une texture crémeuse. Ajoutez les dés de poivron. Si souhaité, ajoutez le sel et le poivre, puis mélangez. Servez en entrée.
150 g de crème aigre entière1 pincée de poivre noir moulu — optionnel1 pincée de sel — optionnel300 g de cottage cheese- saladier
- cuillère
Allergènes
Composition à préciser.
Composition à vérifier pour : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lupin, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Sésame, Soja, Sulfites.
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA