Fidea cu lapte — vermicelles au lait
Des vermicelles tendres dans du lait sucré, servis tièdes.
Temps actif8 min
Cuisson10 min
Total21 minRepos : 10 min
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Les ingrédients
- 500 ml de lait entier
- 50 g de sucre
- 100 g de vermicelles de blé secs
Préparation
Versez le lait et le sucre dans une casserole. Chauffez doucement en remuant pour dissoudre le sucre, jusqu’aux premiers bouillons. Cassez les vermicelles en morceaux courts et ajoutez-les au lait frémissant. Faites cuire environ 2 min, ou selon le paquet, en remuant régulièrement, jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
500 ml de lait entier50 g de sucre100 g de vermicelles de blé secs- casserole
- cuillère
Répartissez dans des bols de service. Laissez tiédir 10 min avant de déguster.
- bol
Allergènes
- Gluten
- Lait
Sources et crédits
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