Rodekoolsalade met sinaasappel en granaatappel
Rode kool, sinaasappel en granaatappel, op smaak gebracht met olijfolie en komijn.
Actieve bereidingstijd20 min
GarenZonder garen
Totaal30 minRusttijd : 10 min
Toevoegen aan mijn week
Je week laden…
Ingrediënten
- 300 g rode kool
- 1 granaatappel
- 2 sinaasappels
- 1 theelepel komijn
- 30 ml olijfolie
Voorbereiding
Was de kool, verwijder de harde middennerf en snijd heel fijn. Meng met olie en komijn, kneed een minuut en laat 10 minuten rusten.
300 g rode kool1 theelepel komijn30 ml olijfolie- mes
- slakom
Schil tijdens het rusten de sinaasappels tot op het vruchtvlees en snijd de partjes tussen de vliezen uit. Open de granaatappel, haal de pitten eruit en verwijder de witte vliezen. Voeg het fruit en het opgevangen sinaasappelsap toe aan de kool.
1 granaatappel2 sinaasappels- mes
Allergenen
Er zijn geen allergenen vastgesteld in de ingrediënten.
Bronnen en credits
Foto: Au Menu — gemaakt met ImageGen op verzoek van Roch · Redactionele toestemming van Roch voor Au Menu; voorwaarden van OpenAI
Au Menu · Met AI gemaakte illustratie