Au Menu
Sessie laden…
Wortelsalade met sinaasappel

Wortelsalade met sinaasappel

  • Koud geserveerd
  • Noord-Afrikaans en Midden-Oosters
  • Zonder garen
  • Salade
  • Voorgerecht
  • Veganistisch
  • Vegetarisch

Geraspte wortels en sinaasappelpartjes met oranjebloesemwater.

Actieve bereidingstijd20 min

GarenZonder garen

Totaal20 min

Toevoegen aan mijn week

Je week laden…

Ingrediënten

  • 600 g wortels
  • 2 sinaasappels
  • 1 g gemalen kaneel
  • 10 ml oranjebloesemwater

Voorbereiding

  1. Schil en rasp de wortels. Snijd de schil en het witte vlies van de sinaasappels en maak de partjes boven een slakom los, zodat het sap wordt opgevangen.

    600 g wortels
    2 sinaasappels
    • dunschiller
    • rasp
    • mes
    • slakom
  2. Doe de wortels bij het sap en de sinaasappelpartjes. Voeg het oranjebloesemwater en de kaneel toe, meng en serveer koel.

    1 g gemalen kaneel
    10 ml oranjebloesemwater
    • slakom

Allergenen

Er zijn geen allergenen vastgesteld in de ingrediënten.

Bronnen en credits

Foto: Au Menu — gemaakt met ImageGen op verzoek van Roch · Redactionele toestemming van Roch voor Au Menu; voorwaarden van OpenAI

Au Menu · Met AI gemaakte illustratie

Wortelsalade met sinaasappel