Bloemkooltabouleh
Geraspte rauwe bloemkool met tomaten, peterselie, munt en citroen.
Actieve bereidingstijd20 min
GarenZonder garen
Totaal35 minRusttijd : 15 min
Toevoegen aan mijn week
Je week laden…
Ingrediënten
- 600 g bloemkool
- 1 citroen
- 20 g munt
- 30 g peterselie
- 200 g tomaten
- 40 ml olijfolie
Voorbereiding
Was de bloemkool en rasp de roosjes tot ze op couscous lijken. Was de tomaten en snijd ze in kleine blokjes. Was de peterselie en munt en hak fijn. Pers de citroen uit.
600 g bloemkool1 citroen20 g munt30 g peterselie200 g tomaten- rasp
- mes
Meng de bloemkool, tomaten en kruiden met het citroensap en de olijfolie. Zet voor het serveren 15 minuten in de koelkast.
40 ml olijfolie- slakom
Allergenen
Er zijn geen allergenen vastgesteld in de ingrediënten.
Bronnen en credits
Foto: Au Menu — gemaakt met ImageGen op verzoek van Roch · Redactionele toestemming van Roch voor Au Menu; voorwaarden van OpenAI
Au Menu · Met AI gemaakte illustratie