Broodje tomaat, mozzarella en basilicum
Ciabattabroodjes met tomaat, mozzarella en basilicum.
Actieve bereidingstijd20 min
Garen5 min
Totaal20 min
Toevoegen aan mijn week
Je week laden…
Ingrediënten
- 10 g basilicum
- 250 g tomaten
- 200 g mozzarella
- 20 ml olijfolie
- 10 ml balsamicoazijn
- 2 ciabatta's
Voorbereiding
Was de tomaten en de basilicum. Snijd de tomaten en de uitgelekte mozzarella in plakjes. Snijd de ciabatta's open en snijd elk brood in tweeën voor 4 broodjes.
10 g basilicum250 g tomaten200 g mozzarella2 ciabatta's- mes
- snijplank
Rooster de snijvlakken van het brood 3 tot 5 minuten onder de ovengrill. Houd het brood in de gaten. Verdeel de mozzarella, tomaten en basilicum over het brood. Besprenkel met olijfolie en balsamicoazijn, klap de broodjes dicht en serveer.
20 ml olijfolie10 ml balsamicoazijn- oven
- bakplaat
- lepel
Allergenen
- Gluten
- Melk
Bronnen en credits
Foto: Au Menu — gemaakt met ImageGen op verzoek van Roch · Redactionele toestemming van Roch voor Au Menu; voorwaarden van OpenAI
Au Menu · Met AI gemaakte illustratie