Griesmeelcake met kurkuma
Griesmeelcake met kurkuma en pijnboompitten.
Actieve bereidingstijd20 min
Garen35 min
Totaal1 uur 15 minRusttijd : 20 min
Toevoegen aan mijn week
Je week laden…
Ingrediënten
- 250 ml volle melk
- 2 theelepels kurkuma
- 150 g tarwebloem
- 150 ml zonnebloemolie
- 10 g bakpoeder
- 25 g pijnboompitten
- 300 g droog fijn tarwegriesmeel
- 200 g suiker
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 180 °C. Meng het griesmeel, de bloem, suiker, kurkuma en het bakpoeder. Roer de melk en olie erdoor en giet in een met bakpapier beklede vorm. Verdeel de pijnboompitten over de bovenkant.
250 ml volle melk2 theelepels kurkuma150 g tarwebloem150 ml zonnebloemolie10 g bakpoeder25 g pijnboompitten300 g droog fijn tarwegriesmeel200 g suiker- mengkom
- bakvorm
- oven
Bak ongeveer 35 minuten tot een mes dat je in het midden steekt er zonder rauw beslag uitkomt.
- oven
- mes
Laat 20 minuten afkoelen tot de cake lauwwarm is voordat je hem aansnijdt.
- mes
Allergenen
- Gluten
- Melk
Bronnen en credits
Foto: Au Menu — gemaakt met ImageGen op verzoek van Roch · Redactionele toestemming van Roch voor Au Menu; voorwaarden van OpenAI
Au Menu · Met AI gemaakte illustratie