Ravioles-du-Dauphiné-Gratin mit Spinat und Emmentaler
Ravioles du Dauphiné und Spinat, mit Sahne und Emmentaler überbacken.
Aktive Zeit10 Min.
Garen26 Min.
Gesamt36 Min.
Zur Woche hinzufügen
Deine Woche wird geladen…
Zutaten
- 300 g junger Spinat
- 250 ml flüssige Sahne
- 100 g geriebener Emmentaler
- 1 Prise gemahlener Pfeffer — optional
- 1 Prise Salz — optional
- 500 g frische Ravioles du Dauphiné
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C vorheizen und die Auflaufform mit Backpapier auslegen. Den Spinat waschen, in einem Topf mit kochendem Wasser 1 Minute blanchieren, abgießen und ausdrücken.
300 g junger Spinat- Backofen
- Auflaufform
- Backpapier
- Kochtopf
- Sieb
- Löffel
Ungekochte Ravioles und Spinat in der Form verteilen. Die Sahne angießen, nach Wunsch Salz und Pfeffer zugeben und den Emmentaler darüber verteilen.
250 ml flüssige Sahne100 g geriebener Emmentaler1 Prise gemahlener Pfeffer — optional1 Prise Salz — optional500 g frische Ravioles du Dauphiné- Auflaufform
- Löffel
25 Minuten backen, bis das Gratin goldbraun und durchgehend heiß und die Ravioles weich sind.
- Backofen
- Auflaufform
Allergene
- Eier
- Milch
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration