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Tarte mit Spinat, Ziegenkäse und getrockneten Tomaten

Tarte mit Spinat, Ziegenkäse und getrockneten Tomaten

  • Herzhafte Tarte
  • Aus dem Ofen

Herzhafte Tarte mit Spinat, Eiern und Ziegenkäse, mit getrockneten Tomaten.

Aktive Zeit33 Min.

Garen40 Min.

Gesamt1 Std. 15 Min.Ruhezeit : 5 Min.

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Zutaten

  • 180 g Ziegenkäserolle
  • 150 ml flüssige Sahne
  • 3 Eier
  • 1 Mürbeteig mit Butter
  • 60 g abgetropfte getrocknete Tomaten in Öl
  • 500 g tiefgekühlter Spinat

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Den Spinat nach Packungsanweisung garen und anschließend gut ausdrücken, um das Wasser zu entfernen.

    500 g tiefgekühlter Spinat
    • Backofen
    • Topf
    • Sieb
  2. Die Form mit dem Teig auslegen und den Boden einstechen. Eier und Sahne verquirlen und mit dem Spinat vermischen. Die Mischung hineingießen und den in Scheiben geschnittenen Ziegenkäse darauf verteilen. 60 g abgetropfte getrocknete Tomaten in Öl bereitstellen. Die getrockneten Tomaten abtropfen lassen und in Streifen schneiden. Anschließend alles zur Zubereitung geben.

    180 g Ziegenkäserolle
    150 ml flüssige Sahne
    3 Eier
    1 Mürbeteig mit Butter
    60 g abgetropfte getrocknete Tomaten in Öl
    • Tarteform
    • Schüssel
    • Messer
    • Schneidebrett
  3. 35 Minuten im Backofen backen, bis die Füllung gestockt und die Tarte gebräunt ist. 5 Minuten etwas abkühlen lassen.

    • Backofen

Allergene

  • Eier
  • Gluten
  • Milch
Quellen und Nachweise

Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen

Au Menu · KI-generierte Illustration

Tarte mit Spinat, Ziegenkäse und getrockneten Tomaten