Kakao-Kokos-Happen
Kleine Happen mit Kakao und Ahornsirup, die in der Kälte fest werden.
Aktive Zeit15 Min.
Garen3 Min.
Gesamt3 Std. 30 Min.Ruhezeit : 3 Std.
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Zutaten
- ¼ Tasse ungesüßter Kakao
- 45 g Kokosöl
- 1 Prise Salz
- 35 ml Ahornsirup
Zubereitung
Das Kokosöl bei schwacher Hitze in einem kleinen Kochtopf schmelzen und anschließend in eine Schüssel gießen. Den Kakao, die 35 ml Ahornsirup und das Salz mit dem Schneebesen einrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
¼ Tasse ungesüßter Kakao45 g Kokosöl1 Prise Salz35 ml Ahornsirup- kleiner Kochtopf
- Schüssel
- Schneebesen
Die Masse in kleine Schokoladenformen oder auf ein Backblech gießen. Die Formen etwa 3 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis die Happen fest sind. Im Kühlschrank aufbewahren, da Kokosöl bei Zimmertemperatur weich wird.
- kleine Schokoladenformen oder Backblech
- Kühlschrank oder Gefrierschrank
15 Happen aus den Formen lösen. Falls ein Backblech verwendet wurde, die kalte Masse in 15 Stücke schneiden.
- gut geschärftes Messer
Allergene
Keine Allergene in den Zutaten festgestellt.
Quellen und Nachweise
Foto: Anne Pedersen/Foodista · Quelle · CC BY 3.0 · http://www.foodista.com/recipe/2DDYH74W/sugar-free-homemade-chocolate
Rezept übersetzt und angepasst aus Wikibooks und seinen Mitwirkenden, unter CC BY-SA 4.0.
- Adaptation éditoriale : Relecture éditoriale 8a2f7038cc4b795ef9b1114c3056f1b08fc1d4b61533665617aae60fc88e3bff. Aucun essai en cuisine.
Geschätzte Zeiten.