Waffeln
8 Butterwaffeln: Eine Portion entspricht einer Waffel.
Aktive Zeit37 Min.
Garen40 Min.
Gesamt1 Std. 30 Min.Ruhezeit : 30 Min.
Zur Woche hinzufügen
Deine Woche wird geladen…
Zutaten
- 80 g Butter
- 400 ml Milch
- 2 Eier
- 250 g Weizenmehl
- 8 g Backpulver
- 40 g Zucker
Zubereitung
Die Butter bei schwacher Hitze schmelzen. Mehl, Zucker und Backpulver vermischen. Die Eier und anschließend nach und nach die Milch hinzufügen. Die geschmolzene, lauwarm abgekühlte Butter einrühren und den Teig 30 Minuten ruhen lassen.
80 g Butter400 ml Milch2 Eier250 g Weizenmehl8 g Backpulver40 g Zucker- Rührschüssel
- Schneebesen
- kleiner Topf
Das Waffeleisen nach Herstelleranleitung vorheizen. Den Teig auf 8 Waffeln aufteilen. Jede Portion etwa 3 bis 5 Minuten backen, bis sie gebräunt ist. Die angegebene Backzeit geht von einem Waffeleisen für eine einzelne Waffel aus. Ein Doppelwaffeleisen verkürzt diese Zeit.
- Waffeleisen
- Schöpfkelle
Allergene
- Eier
- Gluten
- Milch
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration