Chili con Carne ohne Paprikastücke
Ein Chili mit Rindfleisch, roten Bohnen und Tomaten, Kreuzkümmel und Paprikapulver, dazu Reis und ohne Paprikastücke.
Aktive Zeit26 Min.
Garen30 Min.
Gesamt45 Min.
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Zutaten
- 150 g Zwiebeln
- 400 g Rinderhackfleisch
- 4 g gemahlener Kreuzkümmel
- 500 g Kidneybohnen aus der Dose (Abtropfgewicht)
- 20 ml Olivenöl
- 4 g Paprikapulver
- 240 g Langkornreis
- 600 g Stückige Tomaten
Zubereitung
Die Zwiebel schälen und würfeln. 5 Minuten im Öl dünsten. Das Rindfleisch hinzufügen und unter Zerteilen 5 Minuten anbraten.
150 g Zwiebeln400 g Rinderhackfleisch20 ml Olivenöl- Schmortopf
- Messer
Tomaten, Kreuzkümmel und Paprikapulver hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen. Die Bohnen abspülen und abtropfen lassen, hinzufügen und weitere 5 Minuten garen.
4 g gemahlener Kreuzkümmel500 g Kidneybohnen aus der Dose (Abtropfgewicht)4 g Paprikapulver600 g Stückige Tomaten- Schmortopf
- Sieb
Den Reis nach Packungsanweisung in kochendem Wasser garen. Abgießen und mit dem heißen Chili servieren. Für Langkornreis als Richtwert 12 bis 15 Minuten einplanen; die Zeit- und Zubereitungsangaben auf der Packung haben Vorrang vor diesem Timer.
240 g Langkornreis- Topf
- Sieb
Allergene
Keine Allergene in den Zutaten festgestellt.
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration