Quiche mit Brokkoli und Comté
Quiche mit Brokkoli, Eiern und Comté.
Aktive Zeit27 Min.
Garen40 Min.
Gesamt1 Std. 15 Min.Ruhezeit : 5 Min.
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Zutaten
- 400 g Brokkoli
- 120 g Comté
- 200 ml flüssige Sahne
- 3 Eier
- 1 Butter-Mürbeteig
Zubereitung
Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Den Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen. 5 Minuten in kochendem Wasser garen und gut abtropfen lassen.
400 g Brokkoli- Backofen
- Kochtopf
- Sieb
Eine Form mit dem Teig auslegen und den Teigboden einstechen. Die Eier mit der Sahne verquirlen, den geriebenen Comté und den Brokkoli hinzufügen. In die Form gießen.
120 g Comté200 ml flüssige Sahne3 Eier1 Butter-Mürbeteig- Tarteform
- Rührschüssel
35 Minuten im Ofen backen, bis die Füllung gestockt und der Teig gebräunt ist. 5 Minuten abkühlen lassen.
- Backofen
Allergene
- Eier
- Gluten
- Milch
Quellen und Nachweise
Foto: Au Menu — mit ImageGen auf Wunsch von Roch erstellt · Redaktionelle Genehmigung von Roch für Au Menu; OpenAI-Bedingungen
Au Menu · KI-generierte Illustration