Tallarines con champiñones
Tallarines frescos con nata y champiñones.
Tiempo activo22 min
Cocción12 min
Total27 min
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Ingredientes
- 400 g champiñones de París
- 15 g perejil
- 150 ml nata líquida
- 500 g tallarines frescos al huevo
- 20 ml aceite de oliva
Preparación
Limpiar los champiñones y cortarlos en láminas. Lavar y picar el perejil. Llevar a ebullición una cacerola con agua.
400 g champiñones de París15 g perejil- cuchillo
- cacerola
Calentar el aceite en una sartén honda. Dorar los champiñones durante 8 minutos a fuego alto, removiendo. Añadir la nata y cocinar a hervor suave durante 3 minutos.
150 ml nata líquida20 ml aceite de oliva- sartén honda
Mientras se calienta la nata, cocer los tallarines según las indicaciones del paquete, aproximadamente de 3 a 4 minutos. Escurrirlos y mezclarlos inmediatamente con la salsa y el perejil.
500 g tallarines frescos al huevo- cacerola
- colador
Alérgenos
- Huevos
- Gluten
- Leche
Fuentes y créditos
Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI
Au Menu · Ilustración generada con IA