Austriaca
Kasnocken con queso
Pasta pequeña cocida en agua, mezclada con queso fundido y cubierta con cebolla dorada y cebollino.
Recetas con menos de 60 minutos en total
Recetas con un tiempo total indicado inferior a 60 minutos, incluida la preparación, la cocción y el reposo.
Austriaca
Una selección de recetas para descubrir.
- Austriaca
Kaspressknödel — tortitas de pan y queso de montaña
Pan remojado en leche y huevo, mezclado con queso de montaña y dorado en la sartén.
Británica
Una selección de recetas para descubrir.
Clapshot — puré de patata y nabo sueco
Un puré de patata y nabo sueco con mantequilla y cebollino.
Devilled kidneys — riñones a la mostaza
Riñones de cordero dorados con una salsa reducida de mostaza y Worcestershire.
Canadiense
Una selección de recetas para descubrir.
- Canadiense
Coles de Bruselas, nueces y jarabe de arce
Coles de Bruselas caramelizadas con jarabe de arce, nueces y tomillo.
Tourtière de cerdo y patata
Un pastel de masa quebrada relleno de cerdo, patata y especias suaves.
Nigeriana
Una selección de recetas para descubrir.
- Nigeriana
Tuwo shinkafa, arroz machacado
Arroz de grano corto cocido hasta quedar pegajoso, luego machacado y moldeado.
Ewedu — sopa de hojas de yute
Hojas de yute trituradas de textura ligeramente viscosa, con néré y cangrejos de río secos.
Sudafricana
Una selección de recetas para descubrir.
- Sudafricana
Geelrys — arroz amarillo con pasas
Arroz con cúrcuma, canela y cardamomo, terminado con pasas y mantequilla.
Vetkoek — panecillos fritos de leche
Panecillos con levadura química, dorados en sartén y servidos calientes.
Dulce y salado
Una selección de recetas para descubrir.
- Magrebí y de Oriente Medio
Berenjenas asadas con miel y sésamo
Berenjenas asadas, con un ligero glaseado de miel y decoradas con sésamo.
Boniato salteado con miel
Dados de boniato dorados con mantequilla y miel, con pimentón ahumado opcional.