Eslovena
Zdrobovi štruklji — rollo de sémola y queso fresco
Un rollo de sémola, queso fresco y huevo, escalfado en un paño y cortado en rodajas.
Recetas con menos de 60 minutos en total
Recetas con un tiempo total indicado inferior a 60 minutos, incluida la preparación, la cocción y el reposo.
Eslovena
Una selección de recetas para descubrir.
- Eslovena
Mlečni močnik — pequeñas pastas al huevo en leche
Pequeñas pastas de harina y huevo cocidas suavemente en leche.
- Eslovena
Ubrnjenik — harina de trigo sarraceno tostada con leche y nata
Una preparación compacta de harina de trigo sarraceno tostada, ligada con leche caliente y nata.
Primavera
Una selección de recetas para descubrir.
- Italiana
Risotto de espárragos
Risotto cremoso con espárragos verdes y parmesano, un plato de primavera.
- Mediterránea
Pasta con guisantes y ricota
Pasta cremosa con guisantes, ricota, limón y menta.
Ensalada de arroz con guisantes y menta
Una ensalada de arroz con guisantes, pepino, menta y limón.
Tunecina
Una selección de recetas para descubrir.
- Tunecina
Omek houria con huevos cocidos
Zanahorias al vapor aplastadas con vinagre, comino y harissa, con huevos cocidos.
- Magrebí y de Oriente Medio
Brik de huevo y hierbas
Hojas crujientes de masa brick, huevo, perejil y queso fresco.
- Magrebí y de Oriente Medio
Brik de huevo
Empanadilla crujiente de masa brick con huevo, atún y alcaparras.
Turca
Una selección de recetas para descubrir.
Sebzeli bulgur pilavı — bulgur con tomate y pimiento
Bulgur grueso cocido por absorción con tomate, pimiento verde y cebolla.
Yayla çorbası — sopa de arroz y yogur
Una sopa de arroz redondo ligada con yogur y cubierta de mantequilla con menta seca.
Çılbır — huevos escalfados con yogur y chile
Huevos escalfados sobre yogur espeso con ajo, cubiertos de aceite con pul biber.
Galesa
Una selección de recetas para descubrir.
- Galesa
Bocados galeses de laverbread y limón
Bolitas de pan rallado y algas con limón y perejil, doradas al horno. Una ración corresponde a un bocado.
- Galesa
Tatws pum munud — patatas con beicon
Patatas en láminas guisadas con cebolla y cubiertas de beicon dorado.
- Galesa
Berberechos con laverbread, puerro y beicon
Tortitas de algas y avena con berberechos calientes, puerros y beicon crujiente.
Argentina
Una selección de recetas para descubrir.
- Argentina
Mbejú de queso del noreste argentino
Tortillas de almidón de mandioca y queso, hechas con una mezcla granulada y doradas en sartén para compartir como guarnición.
- Argentina
Provoleta a la parrilla con orégano y ají
Queso a la parrilla, dorado por fuera y fundido por dentro, con orégano y ají.