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Quiche de brócoli y cheddar

Quiche de brócoli y cheddar

  • Francesa
  • Plato principal
  • Al horno
  • Tarta salada

Quiche de brócoli, huevos y cheddar. Tiempos estimados por IA.

Tiempo activo27 min

Cocción40 min

Total1 h 15 minReposo : 5 min

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Ingredientes

  • 400 g brócoli
  • 120 g cheddar
  • 200 ml crema líquida
  • 3 huevos
  • 1 masa quebrada con mantequilla

Preparación

  1. Precalentar el horno a 180 °C. Lavar el brócoli y separarlo en ramilletes pequeños. Cocer 5 minutos en agua hirviendo y escurrir bien.

    400 g brócoli
    • horno
    • cacerola
    • colador
  2. Forrar un molde con la masa y pinchar la base. Batir los huevos con la crema, añadir el cheddar rallado y el brócoli. Verter en el molde.

    120 g cheddar
    200 ml crema líquida
    3 huevos
    1 masa quebrada con mantequilla
    • molde para tarta
    • bol grande
  3. Hornear 35 minutos hasta que cuaje el relleno y se dore la masa. Dejar templar 5 minutos.

    • horno

Alérgenos

  • Huevos
  • Gluten
  • Leche
Fuentes y créditos

Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI

Au Menu · Ilustración generada con IA

Quiche de brócoli y cheddar