Gratinado de brócoli con cheddar y jamón
Brócoli tierno bajo una costra de cheddar gratinado, con jamón.
Tiempo activo25 min
Cocción25 min
Total45 min
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Ingredientes
- 800 g brócoli
- 150 g cheddar rallado
- 150 ml crema líquida
- 160 g de jamón cocido
- 30 g pan rallado
Preparación
Precalentar el horno a 200 °C. Lavar el brócoli, separar los ramilletes y cortar el tallo pelado en trozos pequeños.
800 g brócoli- horno
- cuchillo
Sumergir el brócoli en agua hirviendo y cocer 5 minutos. Escurrir bien.
- olla
- colador
Distribuir el brócoli en una fuente, verter la crema líquida y cubrir con cheddar rallado y luego con pan rallado. Prepara 160 g de jamón cocido. Corta el jamón en trozos pequeños. Añade todo a la preparación.
150 g cheddar rallado150 ml crema líquida160 g de jamón cocido30 g pan rallado- fuente para gratinar
- cuchillo
- tabla de cortar
Hornear de 15 a 20 minutos, hasta que la superficie esté dorada.
- horno
Alérgenos
- Gluten
- Leche
Fuentes y créditos
Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI
Au Menu · Ilustración generada con IA