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Setas y castañas asadas al tomillo

Setas y castañas asadas al tomillo

Setas y castañas asadas en bandeja con mantequilla, ajo y tomillo, acompañadas de pan tostado.

Tiempo activo20 min

CocciónSin especificar

Total45 min

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Ingredientes

  • 8 g ajo
  • 600 g champiñones de París
  • 2 g tomillo
  • 30 g mantequilla
  • 3 g sal
  • 240 g pan rústico
  • 300 g castañas cocidas y peladas

Preparación

  1. Pelar el ajo. Precalentar el horno a 200 °C. Limpiar y cortar las setas en cuartos. Picar el ajo y desmenuzar las castañas de forma gruesa.

    8 g ajo
    600 g champiñones de París
    300 g castañas cocidas y peladas
    • horno
    • cuchillo
  2. Enjuagar el tomillo. Fundir la mantequilla y mezclar con las setas en una sola capa sobre una bandeja grande. Asar durante 15 minutos. Añadir el ajo, el tomillo, la sal y las castañas, remover y continuar durante 8 a 10 minutos hasta que las setas estén cocidas y ligeramente doradas.

    2 g tomillo
    30 g mantequilla
    3 g sal
    • cazo pequeño
    • bandeja grande
    • horno
  3. Tostar el pan durante 3 minutos y servir con las setas y las castañas calientes.

    240 g pan rústico
    • tostadora

Alérgenos

  • Gluten
  • Leche
Fuentes y créditos

Foto: Au Menu — creada con ImageGen a petición de Roch · Autorización editorial de Roch para Au Menu; condiciones de OpenAI

Au Menu · Ilustración generada con IA

Setas y castañas asadas al tomillo