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Porridge aux flocons d’avoine

Porridge aux flocons d’avoine

  • Petit-déjeuner
  • Végétarien

Porridge d’avoine cuit à l’eau et au lait.

Temps actif10 min

Cuisson10 min

Total15 min

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Les ingrédients

  • 180 ml de lait
  • 180 ml d’eau
  • 45 g de flocons d’avoine

Préparation

  1. Mélanger les flocons d’avoine et l’eau dans une casserole, couvrir et porter à ébullition.

    180 ml d’eau
    45 g de flocons d’avoine
    • casserole
    • couvercle
    • cuillère
  2. Dès que le mélange bouillonne, remuer, baisser le feu au minimum pour maintenir un frémissement, remettre le couvercle et surveiller pour éviter tout débordement.

    • casserole
    • couvercle
    • cuillère
  3. Remuer environ toutes les minutes. Après cinq minutes, retirer le couvercle, bien remuer et ajouter le lait.

    180 ml de lait
    • casserole
    • couvercle
    • cuillère
  4. Cuire encore 3 à 5 minutes à feu doux en remuant, jusqu’à ce que le porridge soit crémeux. Servir chaud.

    • casserole
    • cuillère
  5. Servir le porridge.

    • bol

Allergènes

  • Gluten
  • Lait
Sources et crédits

Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI

Au Menu · Illustration générée par IA

Recette traduite et adaptée de Wikibooks et ses contributeurs, sous CC BY-SA 4.0.

  • Adaptation éditoriale : Suppression d’un qualificatif d’achat redondant ou inadapté à l’affichage.

Temps estimés.

Porridge aux flocons d’avoine