Semoule au lait et fruits secs
Une semoule au lait à la cannelle, aux raisins secs et aux dattes.
Temps actif15 min
Cuisson10 min
Total30 minRepos : 10 min
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Les ingrédients
- 600 ml de lait
- 3 g de cannelle moulue
- 80 g de dattes dénoyautées
- 50 g de raisins secs
- 80 g de semoule fine de blé sèche
- 40 g de sucre
Préparation
Couper les dattes en petits morceaux.
80 g de dattes dénoyautées- couteau
- planche à découper
Porter le lait à frémissement avec le sucre et la cannelle. Verser la semoule en pluie en remuant au fouet, puis cuire à feu doux 5 à 8 minutes, en suivant le paquet et en remuant régulièrement.
600 ml de lait3 g de cannelle moulue80 g de semoule fine de blé sèche40 g de sucre- casserole
- fouet
Incorporer les raisins et les dattes. Répartir dans 4 petits bols et laisser tiédir 10 minutes avant de servir.
50 g de raisins secs- bols
- cuillère
Allergènes
- Gluten
- Lait
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA