Poêlée de pommes de terre et de saucisse
Pommes de terre dorées, oignon et saucisse fumée.
Temps actif25 min
Cuisson30 min
Total45 min
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Les ingrédients
- 150 g d’oignons
- 800 g de pommes de terre
- 400 g de saucisse fumée cuite
- 30 ml d’huile d'olive
Préparation
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles de 5 mm. Pelez et émincez l'oignon. Coupez la saucisse en rondelles.
150 g d’oignons800 g de pommes de terre400 g de saucisse fumée cuite- couteau
- planche à découper
Plongez les pommes de terre dans une casserole d'eau bouillante. Faites cuire 8 minutes puis égouttez soigneusement.
- casserole
- passoire
Chauffez l'huile dans une grande poêle. Faites revenir l'oignon 5 minutes puis ajoutez les pommes de terre et faites cuire 12 minutes en les retournant. Ajoutez la saucisse et poursuivez 5 minutes, jusqu'à ce que tout soit bien chaud.
30 ml d’huile d'olive- poêle
Allergènes
Aucun allergène identifié dans les ingrédients.
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA