Yakisoba au porc et légumes
Nouilles sautées au porc, chou, carotte et sauce yakisoba.
Temps actif25 min
Cuisson15 min
Total30 min
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Les ingrédients
- 120 g de carottes
- 250 g de chou blanc
- 300 g d’échine de porc
- 25 ml d’huile de tournesol
- 400 g de nouilles de blé fraîches
- 40 ml de sauce soja
- 20 ml de sauce Worcestershire
Préparation
Coupez le porc en fines lamelles. Lavez et émincez le chou. Pelez les carottes et coupez en fins bâtonnets.
120 g de carottes250 g de chou blanc300 g d’échine de porc- couteau
Préparez les nouilles selon leur paquet, égouttez-les si elles demandent une précuisson.
400 g de nouilles de blé fraîches- casserole
- passoire
Chauffez la moitié de l'huile et saisissez le porc 5 à 6 minutes jusqu'à cuisson à cœur, réservez. Ajoutez l'huile restante et les légumes, faites cuire 5 minutes.
25 ml d’huile de tournesol- wok
Ajoutez porc, nouilles et sauces, remuez 2 minutes et servez.
40 ml de sauce soja20 ml de sauce Worcestershire- wok
Allergènes
- Poisson
- Gluten
- Soja
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA