Pizza aux artichauts et aux olives
Pizza classique à la sauce tomate, mozzarella et basilic frais, avec des artichauts et des olives noires.
Temps actif20 min
Cuisson12 min
Total35 min
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Les ingrédients
- 10 g de basilic
- 200 g de mozzarella
- 160 g de cœurs d’artichauts en conserve égouttés
- 15 ml d’huile d’olive
- 80 g d’olives noires dénoyautées
- 400 g de pâte à pizza prête à l’emploi
- 200 g de sauce tomate
Préparation
Préchauffer le four à 250 °C avec une plaque à l’intérieur. Égoutter la mozzarella et la couper en tranches. Étaler la pâte prête à l’emploi sur du papier cuisson.
200 g de mozzarella400 g de pâte à pizza prête à l’emploi- four
- plaque de cuisson
- passoire
- couteau
- papier de cuisson
Étaler la sauce tomate sur la pâte, répartir la mozzarella et arroser d’huile. Préparez 160 g de cœurs d’artichauts en conserve égouttés. Égouttez les cœurs d’artichauts et coupez-les en quartiers. Ajoutez le tout sur la garniture avant la cuisson. Préparez 80 g d’olives noires dénoyautées. Égouttez les olives et coupez-les en rondelles. Ajoutez le tout sur la garniture avant la cuisson.
160 g de cœurs d’artichauts en conserve égouttés15 ml d’huile d’olive80 g d’olives noires dénoyautées200 g de sauce tomate- cuillère
- couteau
- planche à découper
Glisser la pizza sur la plaque chaude et cuire 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée. Ajouter le basilic lavé à la sortie du four.
10 g de basilic- four
- maniques
Allergènes
- Gluten
- Lait
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA