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Pizza au chèvre et aux noix

Pizza au chèvre et aux noix

  • Pizzas
  • Au four

Pizza classique à la sauce tomate, mozzarella et basilic frais, avec du chèvre et des noix.

Temps actif20 min

Cuisson12 min

Total35 min

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Les ingrédients

  • 10 g de basilic
  • 100 g de bûche de chèvre
  • 200 g de mozzarella
  • 50 g de cerneaux de noix
  • 15 ml d’huile d’olive
  • 400 g de pâte à pizza prête à l’emploi
  • 200 g de sauce tomate

Préparation

  1. Préchauffer le four à 250 °C avec une plaque à l’intérieur. Égoutter la mozzarella et la couper en tranches. Étaler la pâte prête à l’emploi sur du papier cuisson.

    200 g de mozzarella
    400 g de pâte à pizza prête à l’emploi
    • four
    • plaque de cuisson
    • passoire
    • couteau
    • papier de cuisson
  2. Étaler la sauce tomate sur la pâte, répartir la mozzarella et arroser d’huile. Préparez 100 g de bûche de chèvre. Coupez le fromage en petits morceaux. Ajoutez le tout sur la garniture avant la cuisson. Préparez 50 g de cerneaux de noix. Concassez grossièrement les noix. Ajoutez le tout sur la garniture avant la cuisson.

    100 g de bûche de chèvre
    50 g de cerneaux de noix
    15 ml d’huile d’olive
    200 g de sauce tomate
    • cuillère
    • couteau
    • planche à découper
  3. Glisser la pizza sur la plaque chaude et cuire 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée. Ajouter le basilic lavé à la sortie du four.

    10 g de basilic
    • four
    • maniques

Allergènes

  • Gluten
  • Lait
  • Fruits à coque
Sources et crédits

Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI

Au Menu · Illustration générée par IA

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