Galette complète jambon, œuf et fromage
Galettes de sarrasin garnies de jambon, d’œuf et d’emmental.
Temps actif25 min
Cuisson20 min
Total25 min
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Les ingrédients
- 20 g de beurre
- 120 g d’emmental râpé
- 4 œufs
- 4 tranches de jambon blanc
- 4 galettes de sarrasin
Préparation
Répartissez le beurre et l’emmental entre les galettes. Pour chaque galette, faites fondre sa part de beurre dans la poêle, posez la galette et ajoutez sa part d’emmental, une tranche de jambon et un œuf. Faites cuire à feu doux et à couvert environ 5 minutes, jusqu’à prise du blanc. Prolongez pour cuire le jaune. Repliez les bords et servez aussitôt.
20 g de beurre120 g d’emmental râpé4 œufs4 tranches de jambon blanc4 galettes de sarrasin- poêle
- couvercle
- spatule
Allergènes
- Œufs
- Lait
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA