Bananes au lait de coco sans sésame

Name: Bananes au lait de coco sans sésame
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 bananes; 200 ml de lait de coco; 40 g de sucre de palme

Des bananes doucement pochées dans le lait de coco au sucre de palme, servies sans garniture de sésame.

Temps actif15 min

Cuisson10 min

Total20 min

Ajouter à la semaine

Chargement de la semaine…

Les ingrédients

4 bananes
200 ml de lait de coco
40 g de sucre de palme

Préparation

Étape terminée · 1
Peler les bananes et les couper en gros tronçons. Râper ou hacher le sucre de palme s'il est en bloc.
Étape terminée · 2
Faire frémir lait de coco et sucre 3 minutes jusqu'à dissolution.
Étape terminée · 3
Ajouter les bananes et cuire doucement 5 minutes sans trop remuer.
Étape terminée · 4
Répartir les bananes et leur lait de coco sucré dans les bols, puis servir.

Allergènes

Aucun allergène identifié dans les ingrédients.

Nutrition

Par portion · recette pour 4 personnes

Énergie: 240 kcal
Protéines: 2,2 g
Glucides: 35 g
Sucres: 29 g
Lipides: 9,9 g
Graisses saturées: 8,5 g
Fibres: 3,6 g
Sel: <0,1 g
Lactose: <0,3 g

Variantes

Asiatique
Bananes au lait de coco
Bananes pochées au lait de coco et au sucre de palme, avec du sésame.
15 min actives
Bananes au lait de coco et aux graines de tournesol
Des bananes pochées dans du lait de coco au sucre de palme, garnies de graines de tournesol à la place du sésame.
15 min actives

Sources et crédits

Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI

Au Menu · Illustration générée par IA