Pitas à la dinde et au yaourt
Des pitas garnies de dinde au paprika, de tomate, de concombre et de sauce au yaourt citronné. La dinde remplace le poulet.
Temps actif30 min
Cuisson15 min
Total30 min
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Les ingrédients
- 1 citron
- 300 g de concombres
- 250 g de tomates
- 200 g de yaourt nature
- 500 g d’escalopes de dinde
- 20 ml d’huile d’olive
- 3 g de paprika
- 4 pains pita
Préparation
Lavez et coupez les tomates et le concombre. Pressez le citron. Mélangez le yaourt et le jus de citron dans un bol.
1 citron300 g de concombres250 g de tomates200 g de yaourt nature- couteau
- bol
- presse-agrumes
Coupez la dinde en lanières et enrobez-la d’huile et de paprika. Faites-la cuire dans une poêle pendant 10 à 12 minutes en remuant, jusqu’à au moins 75 °C à cœur pendant 30 secondes.
500 g d’escalopes de dinde20 ml d’huile d’olive3 g de paprika- poêle
- thermomètre
- spatule
Réchauffez les pains selon le paquet. Ouvrez-les et garnissez-les de crudités, de dinde et de sauce.
4 pains pita- four
Allergènes
- Gluten
- Lait
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA