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Gratin de brocolis au cheddar

Gratin de brocolis au cheddar

  • Réconfortant
  • Gratin
  • Plat

Brocolis fondants sous une croûte de cheddar gratinée.

Temps actif20 min

Cuisson25 min

Total40 min

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Les ingrédients

  • 800 g de brocolis
  • 150 g de cheddar râpé
  • 150 ml de crème liquide
  • 30 g de chapelure

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200 °C. Laver les brocolis, détacher les bouquets et couper la tige pelée en petits morceaux.

    800 g de brocolis
    • four
    • couteau
  2. Plonger les brocolis dans l’eau bouillante et cuire 5 minutes. Égoutter soigneusement.

    • casserole
    • passoire
  3. Répartir les brocolis dans un plat, verser la crème liquide et couvrir de cheddar râpé puis de chapelure.

    150 g de cheddar râpé
    150 ml de crème liquide
    30 g de chapelure
    • plat à gratin
  4. Enfourner 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.

    • four

Allergènes

  • Gluten
  • Lait
Sources et crédits

Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI

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Gratin de brocolis au cheddar