Salade de thon, tomates et haricots verts
Salade composée de thon, tomates, haricots verts, olives et œufs durs.
Temps actif25 min
Cuisson10 min
Total35 min
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Les ingrédients
- 200 g de haricots verts
- 300 g de tomates
- 3 œufs
- 200 g de thon au naturel (poids égoutté)
- 40 ml d’huile d’olive
- 60 g d’olives noires
Préparation
Rincez les haricots verts. Équeutez les haricots. Faites-les cuire 8 à 10 minutes dans l’eau bouillante, puis rafraîchissez-les. Faites cuire les œufs 9 minutes dans une seconde casserole. Rafraîchissez et écalez.
200 g de haricots verts3 œufs- deux casseroles
- passoire
Pendant les cuissons, lavez et coupez les tomates en quartiers. Égouttez le thon et les olives.
300 g de tomates200 g de thon au naturel (poids égoutté)60 g d’olives noires- couteau
- passoire
Disposez tomates, haricots, thon et olives sur un plat. Ajoutez les œufs coupés en quartiers et arrosez d’huile d’olive.
40 ml d’huile d’olive- plat de service
- couteau
Allergènes
- Œufs
- Poisson
Sources et crédits
Photo : Au Menu — création assistée par ImageGen à la demande de Roch · Autorisation éditoriale de Roch pour Au Menu ; conditions OpenAI
Au Menu · Illustration générée par IA